Wir über uns
Wir, Schaller Gemüse, sind ein Familienbetrieb in der 6. Generation im Herzen des Knoblauchslands. Unser Betrieb hat sich über die Generationen hinweg von einer typischen Landwirtschaft mit Viehhaltung zu einem modernen Gemüsebaubetrieb entwickelt.
In unseren Gewächshäusern wachsen verschiedene Tomatensorten
sowie Bauern- und Minigurken. Unsere Freilandflächen umfassen
ca. 10 ha.
Hier bauen wir Radieschen, Kartoffeln und Bohnen an. Wir legen
einen besonderen Wert darauf, schonend und nachhaltig Gemüse zu
produzieren, deswegen setzen wir auf den ökologischen Einsatz
von Nützlingen.